第49章 嫩滑的鸡肉 (第1/2页)
“就单单是说他这份凉拌的鸡丝，这红油的香味裹挟着嫩滑的鸡肉，这种口感不是人人都能做出来的。”
“我也想不到为什么，他的鸡丝吃起来一点都不柴，光是要做出和他这样的口感就很难判了，更别说他是红油的调配是按照自身的比例配置的。”
听到老陈的话，掌柜的在一旁好奇地问道：
“就连你也没办法复刻出来吗？”
老陈认真思索了一下，犹豫的点了点头：
“要说复刻其实也可以，只不过要多给我些时间才行，一周吧，一周的时间里我好好的琢磨琢磨，应该是能做出差不多的味道。”
老陈的话让掌柜的来了信心，他拍掌说道：
“好啊好啊，不愧是咱们酒楼的川菜大厨！”
可是老陈的脸上却尽是担忧的神色，他无奈的摇了摇头：
“我也只能保证复刻出这味道的一半，要真想原模
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